延吉留学に出発してから1年がたちました。早いもんです。あれからも勉強を続けてますが、中国語はまだまだ自信を持てるところまでは到達できませんねえ。 それで、延吉で食べたラグマン（新疆拌麺）をふと思い出し、炒め物でうどんを食べてみようと思い立ち…

家の目の前にスーパーがあるのですが（そういえば、実家も目の前がスーパーだったなあ）、そこになぜか梶谷のシガーフライが売られていました。 梶谷のシガーフライ。 岡山で子ども時代を送った人なら、たぶん知らない人はいないんじゃないでしょうか。子ど…