私、日本のカレーの中ではジャワカレー（中辛）が好きです。それも、「スパイシーブレンド」とか「プライム」とかじゃなくて、ごくフツーのジャワカレー。 で、そのジャワカレーを、私はキムチ入りで作ります。というか、最初にタマネギと豚バラとキムチを炒…

久しぶりに、何もしなくてもよい週末を過ごしてます。 で、冷凍庫がやけに狭いなあ、と思っていたら、ずーーーっと前に会社の人からいただいたサザエが大量にゴロゴロしていたのでありました。新鮮ならば壺焼きがよいのでしょうが、いつもらったかもすでに不…

いわゆる「反対派」の人々の間では、これは「移設」ではなく「新基地の建設」だ、と長く叫ばれてきました。つまり、設備が古く手狭になった普天間飛行場よりも、ずっと新しくずっと広い基地を辺野古に作ろうとしている、だからこそアメリカも反対しないのだ…

……というわけで、今度は豚汁を作ってみました。 具は、豚バラ、サツマイモ、大根、ニンジン、長ネギ、シメジ。味噌仕立てです。もっとも、作ったのは日曜日の話で、月曜日にはすでに完食。今日はこれからスンドゥブ（韓国式おぼろ豆腐鍋）を作る予定です。

子どものころに大して好きでなかったものをおいしいと思うようになると、トシをとったなぁ、と感じさせられます。これは、私にとってはそういう料理のひとつです。けんちんうどん。要するに、けんちん汁でうどんを食べる、ということです。 入っている具は、…

これはすごい。 江華～高城、DMZ（非武装地帯）495kmに自転車道（韓国・ハンギョレ新聞） →日本語訳 非武装地帯（DMZ）に生態平和公園を造成し、国連平和会議場と国連平和大学を建てる案が進められている。また、非武装地帯の東西を横断する自転車道と、南北…

なんか、旅行記書くよりもハイペースで旅行しているような……。ま、忙しいと逆にストレス発散したくて旅に出るってことですよ、たぶん。 てなわけで、ため込んでしまった旅行記をチマチマと小出しにしていきます。じつは10月中旬、二泊三日の強行日程で台湾に…

平和公園の見学を終えて、次は平和祈念像の裏側に回り込むように歩き、如己堂（にょこどう）に向かいました。 如己堂とは、『長崎の鐘』、『ロザリオの鎖』、『この子を残して』などの著作で知られる医学博士・永井隆の旧居です。広さはわずか二畳。今の私た…

すでに先々週末のことですが、プロ野球の韓日クラブチャンピオンシップを観戦するために、長崎に行って来ました。 試合はもちろん韓国（KIAタイガーズ）側の応援席で観戦したのですが、残念ながら惜しくも逆転負け。病み上がりの体を押して先発したヤン・ヒ…

ふと思いつきで、甲府まで行って来ました。JR東海の「休日乗り放題きっぷ」を利用しての日帰り旅です。 朝6時過ぎの電車に乗り、富士駅から身延線に乗り換えて甲府へ。そして甲府で中央線に乗り換えてひと駅、竜王駅で下車しました。 竜王駅からは、持参の折…

韓国旅行記や延辺旅行記の途中ですが（いちおう書き続けるつもりはあるのです）、近況報告を。 夏の延辺旅行で、己の中国語の使えなさに今さらながら衝撃を受けたので、ちびちびと中国語の勉強をしています。最初に手をつけたのは、↓こちらの本。 宮岸雄介『…

最近見た素晴らしい「努力」の定義（インターネットください）という記事にふと行き当たり、興味深く読ませてもらいました。この記事に 良くいわれる「努力の正体が何なのかわからない」というのは、「現在進行形でおこなっている行為は、成功しない限り第三…

気がつけば週末、であります。どうも最近忙しくて、休日はぐったり寝るだけで終わったりしてるんですが……。 そんななか、本日の昼食は、夏の延辺旅行で味わったトウモロコシ温麺（옥수수 온면、玉米温麺）を、ちょっと張り切って作ってみました。レシピは現…

いやあ、pomera買っちゃいました。 要は、テキストエディタだけに機能を絞ったコンピュータってことになると思うんですが、これ、かなり便利です。 まず、起動・終了がとにかく早い。電源ボタンを押して2秒で起動、3秒で終了。思い立ったときにすぐ使えます。…

さーて、続いて二日目、いきますよー 第二日・7/18（土） 朝起きたのは何時だったかなあ……。ホテルのすぐ隣に工事現場があって、でっかいビルを建てているのとともに、その敷地内の小さなコンクリートの建物を解体してたんですね。その作業の音で目が覚めま…

どうも、お久しぶりです。ちゃんと生きてますよ（笑）。というわけで、唐突ながら延吉旅行記のスタートです。 【追記】 hironack氏のこちらの記事もあわせてご賞味ください。 第一日・7/17（金） 起床は朝3:30。前夜の就寝が12時頃だったので、明らかに睡眠…

すでに2週間も前の話になってしまいましたが、中国・吉林省の延辺朝鮮族自治州に行って来ました。人生初の中国です。 そのきっかけになったのは、学生時代からの友人、hironack氏のこちらのコメント。ほんの軽い気持ちで「延辺どないだ？」と聞いてみたら、…

いやあ、ご無沙汰しております。 一瞬書いて消してしまった話なのですが、先々週の木曜日の深夜、自転車で派手にコケてしまいまして、現在チャリンコ自粛中です。 症状はというと、前歯が2本脱臼（＜歯も脱臼するなんて初めて知りました）、うち1本は折れて…

週末、中国の延辺朝鮮族自治州というところに行って参りました。 延辺に何をしに行ったかというと、目的の半分以上は、聖地・白頭山（＜リンク先はWikipedia）の山頂にある「天池」を見ることにありました。 で、結論から言うと、残念ながら「天池」を見るこ…

チョングクチャン（청국장、清麹醤）という食べ物があります。韓国式納豆味噌、みたいなもんです。これを使った汁物がなかなかウマいんですが、私のすみかの近くでは簡単には入手できません。 というわけで、あり合わせのものでパチモン・チョングクチャンチ…

休日の昼ごはんには、ときどきソーキそばを作ります。と言っても、麺は乾麺、スープは湯で薄めるだけの代物なので、実質的に料理をしているのはソーキ煮込みだけですが。 ソーキ（＝スペアリブ、韓国風に言えばテジカルビ？）は、いったん軽くゆでて白くなっ…

第2日（06/05） 温陽温泉に泊まった目的は、ひとつはもちろん温泉に浸かることだったのですが、もうひとつは温陽民俗博物館を見ることでした（韓国語の公式サイトはこちら）。この博物館のことは、高崎宗司・編『増補版 韓国民芸の旅』（草風館、2005年）の…

さーて、忘れたころに書き始める旅日記。もう2週間以上経ってしまったけど、書きまっせ。 第1日（06/04） 前にも書きましたが、この日は静岡空港の開港日でした。私としてはこの空港を歓迎しているわけではなかったのですが、韓国行きの便ができるとなると、…

【臓器移植】（中）脳死は人の死か…議論再燃（2009.06.07付、安物新聞） この件について、長いコメントや論評を書く気はありません。 ただ私が言いたいのは、〈「脳死」は本当は「死」なのか〉などという問いの立て方をしているかぎり、答えの出る方向は限ら…

6月4日（木）は、静岡空港の開港日でした。この静岡空港からは、韓国・仁川国際空港への定期便が、なんと1日2本も飛びます（いつまで続くのかは定かでないですが・苦笑）。 ということで、つい開港日のチケットを取ることができちゃったので、ちょいと韓国に…

このニュース、私は仕事中にネットニュースで知りました。韓国に関心を持つ人間としては、やはりショックです。 韓国現代史の中におけるノ・ムヒョン氏の位置づけについては、玄武岩『韓国のデジタル・デモクラシー』（集英社新書、2005年）という本がわかり…

ゴールデンウィークですかぁ……。 いまの職場は祝日関係ナシなところなので、もう何年もゴールデンウィークらしい気分を味わってません。まぁ、この時期はどこに行っても混雑してそうなので、別にかまわないんですけどね。 そんなわけで、毎日黙々と仕事をし…

先週末は祖父の法事ということで岡山県に行っておりました。で、ついでなので自転車を持参し、ちょっとばかり走って来ました。 下津井電鉄は、現在のJR瀬戸大橋線・茶屋町駅と、瀬戸大橋のたもとに当たる下津井港を結んでいた鉄道線ですが、1972年に茶屋町～…

愛車LGS-CM、乗り回してます。ハンドルバーを付け替え、サイコンを取り付けたほか、ベルやバックミラー（ハンドルバーのエンドに付けるヤツ）なども装着して、だいぶなじんできました。日々の通勤、日常の買い物、週末の買い出し、すべて基本的にコレです。 …

3/28～31という日程で韓国に行って来ました。今回の行き先はソウル＆光州。 初日のソウルでは、たまたま同時期に旅行していた会社の先輩と待ち合わせ、新沙（シンサ）にて季節の味覚・カンジャンケジャンを堪能（秋に食べるものらしいですが、春もウマいので…